Aménager une cuisine d’été qui vous ressemble

29 septembre 2026

Bien plus qu'un barbecue

La cuisine d’été a changé de statut. On ne parle plus d’un barbecue posé au bout de la terrasse, mais d’un véritable espace de vie extérieur : on y cuisine, on y reçoit, on y passe les belles soirées sans faire l’aller-retour vers l’intérieur. Réussie, elle prolonge la maison dehors. Voici les points qui font la différence entre un coin cuisson et une vraie cuisine d’été.

Commencer par l'implantation

Tout part de l’emplacement. Quelques questions à se poser avant même de choisir le mobilier :

  • La proximité de la maison : plus la cuisine d’été est proche de la cuisine intérieure, plus le service est simple (eau, réfrigérateur, rangements).
  • Le vent et les fumées : on oriente les zones de cuisson pour que les fumées ne rabattent pas vers la table ni vers les voisins.
  • L’ombre et le confort : une cuisine d’été prend tout son sens sous une pergola, qui protège du soleil et de la pluie et permet d’en profiter plus longtemps dans la saison.
  • La circulation : un plan de travail dégagé et un espace de passage fluide entre cuisson, préparation et table.

Ne pas oublier l'eau, l'électricité

Une cuisine d’été agréable, c’est une cuisine où l’on ne manque de rien :

  • un point d’eau (évier, arrivée et évacuation) pour préparer et nettoyer sur place ;
  • des prises électriques protégées pour l’électroménager et l’éclairage ;
  • des rangements fermés pour les ustensiles, à l’abri de l’humidité ;
  • un éclairage pensé pour les soirées, qui prolonge l’usage bien après le coucher du soleil.

Ces réseaux (eau, électricité) se prévoient dès la conception : c’est beaucoup plus simple à anticiper qu’à rattraper.

À propos de l'auteur

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Jérémy Bonnaud

Co-gérant

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